קמח מקצועי לפתיחת פיצה מושלמת, אפשר עבודה קלה, מדוייקת ונוחה גם למקצוענים וגם לחובבנים.
הקמח מעניק גמישות לבצק, נפתח בקלות בלי להיקרע ושומר על מבנה אחיד לאטרך כל העבודה.